Закваска из лакто- и бифидобактерий для приготовления кефира

Эта уникальная пробиотическая закваска для сквашивания молока и приготовления кислмолочных продуктов (кефира, ряженки, йогурта) - концентрат лакто-, бифидо-...
Подробное описание
1 900 
1 шт.
+
Бактик
1 900 

Эта уникальная пробиотическая закваска для сквашивания молока и приготовления кислмолочных продуктов (кефира, ряженки, йогурта) - концентрат лакто-, бифидо- и пропионовокислых бактерий, свойственных нормофлоре человека, работает на уровне аутоштаммов. Сухим бактериям для активации требуется 5-8 часов, в то время как в этом жидком препарате они максимально активны, и срок годности составляет 36 месяцев без потери активности бактерий!

В составе препарата находятся Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium adolesсentis, Bifidobacterium longum subsp. longum, Bifidobacterium longum subsp. infantis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Lactobacillus casei(2 штамма), Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus(3 штамма), Lactobacillus acidophilus(2 штамма), Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus(2 штамма), Lactobacillus mali, Lactobacillus brevis, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paraplantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus fermentum, Lactobacilus helveticus(2 штамма), Lactobacilus helveticus "Наринэ", Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii (содержание бифидобактерий 1х1010 КОЕ/г, лактобактерий 5x109 КОЕ/г, пропионовокислых бактерий 1x108 КОЕ/г. Титр живых пробиотических культур на дату изготовления 6*1011 КОЕ/г.), Lactobacillus lactis.

Препарат успешно борется с инфекциями кишечника, заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта, восстанавливает и поддерживает здоровое пищеварение, оказывает мягкое естественное иммуномодулирующее действие.
30 активных штаммов лакто-, бифидо- и пропионовокислых бактерий находятся в концентрированном жидком растворе, что многократно увеличивает эффективность продукта. Попадая в организм, они действуют на уровне аутоштаммов, восстанавливая пищеварение, способствуя омоложению и активации иммунной системы, продлевая жизнь, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от аллергических состояний, играя важную роль в поддержании здоровья кишечника.
Каждая из бактерий, содержащаяся в “Бактике-30”, выполняет свою особую функцию. Так, например, Bifidobacterium animalis способствует синтезу витаминов К и В, избавляя от колита и диареи; Bifidobacterium bifidum, при рождении одна из первых заселяющая кишечник, а также Bifidobacterium Longum и Lactobacillus reuteri активно поддерживают здоровье и процессы пищеварения, участвуют в синтезе витаминов и укреплении иммунитета; Lactobacillus casei помогает в профилактике запоров, включая механизмы защиты организма, увеличивая скорость регенерации слизистой оболочки кишечника и активацию фагоцитоза; Lactobacillus rhamnosus и Lactobacilus helveticus подавляют патогенную микрофлору, нейтрализуют атопический дерматит и антибиотик-ассоциированную диарею; Lactobacillus Lactis избавляет от непереносимости лактозы, помогая усваивать молочные продукты; Lactobacillus brevis восстанавливает и поддерживает молодость и упругость кожи; Lactobacillus plantarum устраняет заболевания, связанные с нарушением бактериоценоза и иммунной недостаточностью; Lactobacillus fermentum снижает уровень “плохого” холестерина и липидный метаболизм, предотвращает бактериальный вагиноз и другие инфекции; пропионовокислые бактерии (Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii) препятствуют развитию раковых клеток, уменьшая факторы риска для появления онкозаболеваний, связывают и элиминируют канцерогенные соединения.
“Бактик-30” следует принимать перорально через полчаса после приёма пищи. Он также может служить полезной закваской для получения кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, йогурта и т.п.): 30 мл на 1 л. пастеризованного молока следует сквашивать при температуре 36-38 градусов в течение 6-8 часов для получения конечного продукта.

Отзывы не найдены