DAMIAT "RAPE" (Дамиат RAPE)

Технология DAMIAT серии "RIPE"

Представляет собой инновационный метод обработки плодов с использованием природного газа этилена. Принцип работы основан на активации биологических процессов в плодах: под воздействием этилена происходит разрушение дубильных веществ и хлорофилла, усиливается процесс фотосинтеза, что приводит к накоплению сахаров и естественному размягчению плодов. Процесс созревания значительно ускоряется, при этом плоды приобретают все необходимые качества спелости. Особенно эффективно применение данной технологиии как для уже собранного урожая томатов и перцев, так и для плодов, находящихся непосредственно на кустах в теплицах. Основное преимущество технологии заключается в существенном сокращении сроков созревания при сохранении качества продукции. Это позволяет получать полностью созревший урожай без остатков недозрелых плодов, которые не подлежат реализации. Таким образом, технология обеспечивает максимальную эффективность производства и минимизацию потерь при выращивании томатов и перцев.